適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★
女子力おばけ @cook_40137281
簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)
材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
なんとなく家にあったもので簡単なものを作ってみました！笑
適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★
簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)
材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
なんとなく家にあったもので簡単なものを作ってみました！笑
作り方
- 1
ナスを好きな形に切ります！
#一口サイズがオススメです！ - 2
油をうすくひいたフライパンにひき肉を入れて少ししたらなすもくわえてしっかり炒めます！
-
- 3
ある程度炒め終わったら一旦火を止めてお水を加えたら弱火にしてまた火をつけます。
-
- 4
しょうゆ、みりん、さとうでお好みの味付けをしてください！
#お砂糖の入れすぎは気をつけてください(*´ `*) - 5
味付けが終わったら火を止めて水溶き片栗粉を全体にまんべんなくかけたら中火で火をつけてとろみがつくまで熱して完成です！
-
コツ・ポイント
味付けはあんまり濃ゆくなりすぎないように気をつけてください！笑
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