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適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★
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適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★-レシピのメイン写真

適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★

女子力おばけ
女子力おばけ @cook_40137281

簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)
材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
なんとなく家にあったもので簡単なものを作ってみました！笑

簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)
材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
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適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★

女子力おばけ
女子力おばけ @cook_40137281

簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)
材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
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材料

4人分くらい？
  1. ナス 小三本
  2. ひき肉(なんでも○) 250gぐらい
  3. しょうゆ 適量
  4. みりん 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 水(片栗粉用) 80mlぐらい
  8. 水 100mlぐらい
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作り方

  1. 1

    ナスを好きな形に切ります！
    #一口サイズがオススメです！

  2. 2

    油をうすくひいたフライパンにひき肉を入れて少ししたらなすもくわえてしっかり炒めます！

    • 適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒め終わったら一旦火を止めてお水を加えたら弱火にしてまた火をつけます。

    • 適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、みりん、さとうでお好みの味付けをしてください！
    #お砂糖の入れすぎは気をつけてください(*´ `*)

  5. 5

    味付けが終わったら火を止めて水溶き片栗粉を全体にまんべんなくかけたら中火で火をつけてとろみがつくまで熱して完成です！

    • 適当簡単！ナスとひき肉の甘辛炒め★作り方5写真

コツ・ポイント

味付けはあんまり濃ゆくなりすぎないように気をつけてください！笑

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女子力おばけ
女子力おばけ @cook_40137281
2018/02/16 10:54に公開
ゆるゆるやって行きます~つくれぽくださると泣いて喜びます笑
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