簡単★和風バーニャカウダ

サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115

簡単★バーニャカウダポットがあれば、材料を混ぜて火をつけるだけ♪
味噌味のバーニャカウダです。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使うバーニャカウダソースは手間なので、お味噌とオリーブオイルで作ってみました。

簡単★和風バーニャカウダ

簡単★バーニャカウダポットがあれば、材料を混ぜて火をつけるだけ♪
味噌味のバーニャカウダです。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使うバーニャカウダソースは手間なので、お味噌とオリーブオイルで作ってみました。

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材料

  1. バーニャカウダソース
  2. すりごま 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. にんにく(すりおろし) 1片
  5. 大さじ1
  6. オリーブオイル 1カップ
  7. 野菜
  8. 人参、きゅうり、茹でブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    人参、きゅうり等はスティック状に切る。ブロッコリーは小房に切り分け、塩茹でする。

  2. 2

    バーニャカウダ用の器にすりごま〜水をよく混ぜ合わせ、オリーブオイルを加え、さらに混ぜ合わせて火をつける。

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おいしく、楽しい食卓を♪だしの素やスープの素は極力つかわずヘルシーなメニューに挑戦中^^
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