激うま！麻婆豆腐( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

激うま！麻婆豆腐( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎-レシピのメイン写真

激うま！麻婆豆腐( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

western56 @cook_40183413

ちょっとピリ辛の麻婆豆腐！
寒くなってきたので体がポカポカ(o^^o)
めちゃめちゃ美味しいし、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
スーパーで、麻婆豆腐の即席用をみていたら、急に食べたくなりました(o^^o)

ちょっとピリ辛の麻婆豆腐！
寒くなってきたので体がポカポカ(o^^o)
めちゃめちゃ美味しいし、簡単に作れます
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ちょっとピリ辛の麻婆豆腐！
寒くなってきたので体がポカポカ(o^^o)
めちゃめちゃ美味しいし、簡単に作れます
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スーパーで、麻婆豆腐の即席用をみていたら、急に食べたくなりました(o^^o)

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寒くなってきたので体がポカポカ(o^^o)
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材料

2人前

豚ひき肉 150g
豆腐 1丁
ねぎ（風味つけ用）お好み
豆板醤大さじ1
砂糖大さじ0.5〜
醤油大さじ1
にんにく 1片
生姜 25g
お酒大さじ2
創味シャンタン 10g
片栗粉大さじ1〜1.5
水 200cc
仕上げごま油大さじ1
色つけ用冷凍ねぎ 30ｇ
トッピング冷凍ねぎ 10ｇ

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作り方

1
材料を用意します
2
ひき肉、ねぎ、生姜、にんにくをオリーブオイルで、炒めます
3
ひき肉をほぐしながら、炒めます。
調味料を入れます
ごま油は最後にいれてください
4
豆腐は食べやすい大きさにカットしてください
5
ひき肉を炒めたら、お水を入れ、豆腐も入れます
6
色目に青ネギを入れます
7
とき片栗粉をいれて、とろみをつけます
この時火にかける時間を3分煮詰めてください。
8
最後に色つけのネギをふりかけて、完成

コツ・ポイント

とろみをつけるので、しっかり片栗粉は煮詰めてください
煮詰めがあまいと、とろみが無くなります

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western56 @cook_40183413

2019/10/06 14:30に公開

お料理大好き＼(^o^)／アメリカン大好きELVIS大好き！Americanstyle大好きです！食べるものは本当に簡単なものだけ投稿してます！男性でも女性でも時間のない人でも作れます！(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉豚ひき肉にんにく酒豆腐しょうが

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