★フライパンで簡単!鶏肉と里芋の煮物★

。nico。
。nico。 @cook_40217121

調味料も覚えやすく短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
昔、スーパーできび砂糖の試食販売をしていた方に教わったレシピです。

それ以来、手軽に煮物を食べたいときはコレ!

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉(ももでもむねでもお好みで) 300g
  2. 里芋 5~6個
  3. ●だし汁 300ml
  4. ●酒 大さじ3
  5. きび砂糖 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいてキレイに洗う。
    大きいものは半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて鶏肉を両面軽く焼きます。

  3. 3

    両面焼けたら里芋投入♬

  4. 4

    里芋に油が回ったら余分な油をふきとり●の調味料を入れる。煮立ったら落し蓋をして中火で5分。

  5. 5

    しょうゆを入れて落し蓋をしてさらに5分煮込みます。

  6. 6

    5分後、火を消したら蓋をしたまま冷めるまで放置して出来上がり♡

  7. 7

    2018/1/17

    里芋と鶏肉の煮物
    人気検索でトップ10に入りました!

    ありがとうございます☆◝(⁰▿⁰)◜☆

コツ・ポイント

コツは何にもありません♬
里芋も下茹でする必要なし。
冷凍の里芋を使うともっと簡単にできます^^
にんじん入れても美味。

とにかく簡単なので騙されたと思って一度作ってみてください♡

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レシピ作者

。nico。
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