巻き巻きパンプキンサラダ♡
もんとまる☆ @cook_40206347
ポテサラバージョンもあります。レシピID20399641並べて盛り付けたら見た目に映えます^ ^
このレシピの生い立ち
お誕生日ディナー用のサラダに♡
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを適当な大きさにカットしておきます。
- 2
かぼちゃは適当な大きさに切って、シリコンスチーマーに入れてレンジで3分(600w)チンします。足りなかったら追加でチン。
- 3
②を皮ごとマッシャーで潰して、マヨネーズと塩胡椒で味を整え、パンプキンサラダを作ります。
- 4
にんじんをピーラーでスライスします。(6枚分)
- 5
③を６当分して円柱形に丸め、冷蔵庫で冷やします。
- 6
⑤を④でくるっと巻いて、巻き終わりにマヨネーズをちょこっとつけてくっつけます。
- 7
カットしたミニトマトと、フライドオニオンを1かけ乗っけて飾りつけて出来上がり！
- 8
中のサラダはポテトサラダでも美味しいです。並べて盛り付けたら見た目に映えます。
-
コツ・ポイント
上に飾るのはミニトマトとレーズンでも美味しいです^ ^
つくれぽ
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