乾燥松茸で松茸ご飯
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
食感あり風味ありなかなか美味しいよ
このレシピの生い立ち
乾燥松茸25g入りを買いました。生換算で250gになります。今回はお吸い物も作ったので残り5gなりました。何を作ろうかな！
乾燥松茸で松茸ご飯
食感あり風味ありなかなか美味しいよ
このレシピの生い立ち
乾燥松茸25g入りを買いました。生換算で250gになります。今回はお吸い物も作ったので残り5gなりました。何を作ろうかな！
作り方
- 1
乾燥松茸を1晩かけ水で戻します。
-
- 2
炊飯器に具材を入れスイッチオン
-
- 3
炊きあがりました。
-
- 4
10分程蒸らします。
-
- 5
茶碗に装い完成です。
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- 6
三つ葉をトッピングしていただきま～す。
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コツ・ポイント
乾燥松茸は水につけ（チャック付袋等に入れ）できるだけ時間をかけて、戻します。戻し汁にも出汁が出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147652
