肉無し!キャベツとキノコの味噌バター炒め

サヤスカマカン @cook_40071395
冷凍味噌バターコーンがあれば、味付け簡単!最後に加えて すぐ火を止めれば香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
「味付け簡単!冷凍味噌バターコーン☆」ID20046158があったので、冷蔵庫にあった野菜を炒めてみました。
肉無し!キャベツとキノコの味噌バター炒め
冷凍味噌バターコーンがあれば、味付け簡単!最後に加えて すぐ火を止めれば香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
「味付け簡単!冷凍味噌バターコーン☆」ID20046158があったので、冷蔵庫にあった野菜を炒めてみました。
作り方
- 1
マイタケ、しめじを小分けにしておきます。
- 2
フライパンを中火に。油をひき、きのこを入れ炒めたら周りによけて中央にキャベツを入れます。軽く塩を振ってフタして4分加熱。
- 3
フタを開けたら、炒めて水分を飛ばしながら、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を決めます。
- 4
仕上げに冷凍味噌バターコーン(1〜2個はお好みで。)を入れて混ぜたら出来上がりです。
- 5
この時のキノコはエリンギ、椎茸、しめじでした。肉無しでもキノコからの旨味と味噌バターで美味しい♪
- 6
クックl7l5L1☆さん♪初れぽ有難う♡味噌バターコーンのお試しからのこちら、嬉しいです⁎⁺˳✧༚ベーコン巻き添いいね♪
- 7
クックl7l5L1☆さん♪初れぽありがとうございます!ベーコン巻きが添えてあって栄養も旨味もUP完璧☆
- 8
キンプリさん♪此方レポも届けて頂き有難う♡スカイツリーが見えるのが日常でしようか?我家娘はその周辺に住んでるので親近感♡
コツ・ポイント
キノコはエリンギ、椎茸など、お好きなものでどうぞ。
味噌バターコーンを入れる前に水分を飛ばして下さい。
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