アプリでひらく作り方
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材料
タマネギを刻む
セロリの葉を分離
小片にセロリをみじん切りに。
細かくミント、パセリをみじん切り小さく肉を切る
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- 2
約5分間の深鍋に玉ねぎを炒める
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- 3
数分間肉と炒めを追加
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- 4
塩、コショウとウコンを追加
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- 5
水4〜5カップを入れます
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- 6
ふたをして１時間煮込む
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- 7
フライパンで、数分間セロリを炒める
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- 8
ミント、パセリを加えて５分ほど炒めます
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- 9
セロリの葉っぱを入れてちょっと炒めます
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- 10
野菜を鍋に入れます
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- 11
3乾燥したライムやレモン汁の2Tbsを追加
15分ぐらい煮込みます。水少なくなって濃くなったら出来上がりです -
- 12
召し上がってください＾＠＾
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コツ・ポイント
水が少なくなるまで煮込むことです！！
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