沖縄風美味しい大根と卵煮

沖縄風美味しい大根と卵煮-レシピのメイン写真

沖縄風美味しい大根と卵煮

オリエンタルママ @cook_40039321

沖縄の美味しいレトルト商品で、大根とゆで卵を美味しく煮ました。
このレシピの生い立ち
今日は雨が降り、お買い物はパス！ストック品を覗いたら、沖縄のレトルト商品あり、早めに夕食を作って置きました。大根の皮ももったいないと、明太の残りがありいためてみました。

沖縄の美味しいレトルト商品で、大根とゆで卵を美味しく煮ました。
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今日は雨が降り、お買い物はパス！ストック品を覗いたら、沖縄のレトルト商品あり、早めに夕食を作って置きました。大根の皮ももったいないと、明太の残りがありいためてみました。

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オリエンタルママ @cook_40039321

沖縄の美味しいレトルト商品で、大根とゆで卵を美味しく煮ました。
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今日は雨が降り、お買い物はパス！ストック品を覗いたら、沖縄のレトルト商品あり、早めに夕食を作って置きました。大根の皮ももったいないと、明太の残りがありいためてみました。

沖縄の美味しいレトルト商品で、大根とゆで卵を美味しく煮ました。
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今日は雨が降り、お買い物はパス！ストック品を覗いたら、沖縄のレトルト商品あり、早めに夕食を作って置きました。大根の皮ももったいないと、明太の残りがありいためてみました。

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材料

3人分～

大根中１/2本460ｇ
三枚肉煮付 1パック
ゆで卵 3個～
a酒・砂糖・味醂・醤油各大さじ3

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作り方

1
美味しい味付けの柔らかい三枚肉我５枚ほど入っていますタレがもったいないので＾＾煮ました。
2
大根は、皮をむき１ｃｍの半月にカットして、ノンオイルで両面を焼き付けます
3
厚手の鍋に、煮汁とa調味料を足し、火にかけます
4
大根とゆで卵にお肉を中火弱で、落し蓋をして１５分ほど中火弱で煮て、余熱で味を含ませます

コツ・ポイント

美味しいレトルト商品です。汁も少し調味料をプラスすると、家族で頂ける１品になります。
大根はやきめをつけると美味しいですよ！

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オリエンタルママ @cook_40039321

2014/09/11 06:33に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。

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