茹で卵とキャベツのコールスローサンド

Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440

食パンが残ってしまった時や、そのままでは固い時に有り合わせのキャベツ、玉葱で作ります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、近くのパン屋さんの大好きなサンドイッチでした。今はもう閉店してしまったので何とかあの味を再現したくて。

茹で卵とキャベツのコールスローサンド

ナピト's cooksnap of when they made 茹で卵とキャベツのコールスローサンド.
クックTVP95C☆'s cooksnap of when they made 茹で卵とキャベツのコールスローサンド.
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食パンが残ってしまった時や、そのままでは固い時に有り合わせのキャベツ、玉葱で作ります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、近くのパン屋さんの大好きなサンドイッチでした。今はもう閉店してしまったので何とかあの味を再現したくて。
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材料

一人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. 茹で卵 1個
  3. キャベツ 1枚
  4. 玉葱スライス お好みで
  5. フレンチドレッシング 小さじ2～3杯
  6. マヨネーズ 大さじⅠ～２杯
  7. バターORマーガリン 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは３～４ミリのせん切り
    玉葱は薄くスライス
    卵はスライサーで切る

  2. 2

    キャベツと玉葱を、レンジ500ｗで30秒　あら熱を取り、まだ温かいうちにいうちにドレッシング、マヨネーズと合わせる

  3. 3

    食パンを軽くトーストしてバターを塗る

  4. 4

    コールスロー　　　
    卵
    コールスロー　と重ねて仕上がりました♪

  5. 5

    2015.10.01
    話題入り感謝です♡

    同10.04
    サンドの人気検索トップ10入り大感謝

コツ・ポイント

コールスローの水分をよく切ってからサンドしています。切り分ける時は、ラップに包んで、落ち着かせてからにしています。
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クックパットのお陰で料理のレパートリーも増えつつあります。そんな訳で、つくれぽ中心です。2020年　東京から北海道　札幌へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイコンは大切な相棒。同年8月にミニチュアダックス、2ヶ月の男の子を家族に迎えました。名前は〝もぐ” 可愛いやんちゃ坊主　元気を沢山貰ってます　この秋頃から眼の調子が悪く眼科通い少しお休みさせていただいてます
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