ふわとろ☆アボカドチーズはんぺんフライ

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tokopink @cook_40093452

クリーミーなアボカドとチーズが絶妙なふわふわはんぺんフライです☆
このレシピの生い立ち
はんぺんフライをアレンジしました。

ふわとろ☆アボカドチーズはんぺんフライ

クリーミーなアボカドとチーズが絶妙なふわふわはんぺんフライです☆
このレシピの生い立ち
はんぺんフライをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. アボカド 1/4個
  3. クリームチーズ(スライスチーズ) 適量
  4. 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを横半分にスライスしたら、クリームチーズとスライスしたアボカドをのせてはさむ。

  2. 2

    ラップできつく包んでまわりをしっかりとめたら冷凍庫で凍らせる。※凍らせて揚げることではんぺんがしぼみません。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につけてきつね色になるまで揚げたら完成♪

コツ・ポイント

ソースはもちろんですが、わさび醤油でいただくのも薦めです☆

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