パパッと！レーズンプディング風ソテーパン

Name: パパッと！レーズンプディング風ソテーパン
Yield: ２人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフォルニア･レーズン40g ４０g; 食パン8枚切り ３枚; a牛乳 ８０cc; a卵 １個; aシナモン 少々; aハチミツ 小さじ２; a溶かしバター 大さじ1; サラダオイル 大さじ1; お好みのフルーツ 適量

アメリカ大使館 @americanfood

カリフォルニア・レーズンの栄養と美味しさを、一口型プディング風ソテーパンでの発案です。
このレシピの生い立ち
これはカリフォルニア・レーズン協会のレシピです。

http://www.raisins-jp.org/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/california_raisin.html

パパッと！レーズンプディング風ソテーパン

アメリカ大使館 @americanfood

http://www.raisins-jp.org/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/california_raisin.html

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材料

２人分～

カリフォルニア･レーズン40g ４０g
食パン8枚切り３枚
a牛乳８０cc
a卵１個
aシナモン少々
aハチミツ小さじ２
a溶かしバター大さじ1
サラダオイル大さじ1
お好みのフルーツ適量

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作り方

1
ボールにaを入れてよく混ぜてから、カリフォルニア･レーズンを入れておき、食パンは1cm角にカットして浸します。
2
手をぬらして、10個ほど型を作り、フライパンにオイルを熱し、両面を焼きます。（水分が多ければ軽く絞ります）
3
軽く押し焼きして、焼き目が付いたら返します。

コツ・ポイント

食パンの水分が違いますので、aは調整して下さい。
※ラム酒･林檎煮などもアレンジで良かったら入れて下さい

どなたにでも無理なくカリフォルニア・レーズンの美味しさと栄養と摂取して頂ける家庭的なレシピにしています。

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つくれぽ

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アメリカ大使館 @americanfood

2014/09/12 02:27に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

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