早い！簡単！シンプルガーリック炒飯♡
sunsunよっぴい @cook_40055054
シンプルな素材だけ使った簡単炒飯です♪
焦がしにんにくがやみつき(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの″にんにくごはん″があまりに美味しかったので見様見真似で作ってみました♬
味は微妙にかけ離れていたけれど・・これはこれで美味しくできました(*^-^*)
早い！簡単！シンプルガーリック炒飯♡
シンプルな素材だけ使った簡単炒飯です♪
焦がしにんにくがやみつき(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの″にんにくごはん″があまりに美味しかったので見様見真似で作ってみました♬
味は微妙にかけ離れていたけれど・・これはこれで美味しくできました(*^-^*)
作り方
- 1
にんにくはｽｰﾊﾞｰみじん切り(*^^*)
小ねぎ小口切り
卵そのままでｽﾀﾝﾊﾞｲ！
材料これだけ!(^^)! -
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにくを炒めます。
キツネ色に変わったらご飯投入！ - 3
全体ににんにくが絡んだらフライパンの端に卵を割り入れ素早くかき混ぜて下さい！
-
- 4
続いて小ねぎを投入！
塩こしょうして強火で炒めます(^^)/
仕上げは鍋肌に醤油を回し入れ香ばしく香ったら出来上がり♪ -
- 5
にんにく醤油を使うとまた違った美味しさが・・(*^^*)
作り置きﾁｮｰ便利です♪
ID:20113682 -
- 6
H26年9月22日
ガーリック炒飯部門人気検索でトップ10入りしました(*^-^*)
ありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
にんにくを炒める時以外は全て強気で強火で(≧∇≦*)
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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