水切りヨーグルト★かぼちゃのチーズケーキ

ホワイトモモンガ @cook_40062602
生クリーム、クリームチーズ不使用の
ヘルシーなチーズケーキです!
ダイエット、子供のおやつに(^o^)
このレシピの生い立ち
★生クリーム、クリームチーズ不使用でも!
★家にあるもので!
★うまい!と言わせるチーズケーキが作りたくて考えました!!
水切りヨーグルト★かぼちゃのチーズケーキ
生クリーム、クリームチーズ不使用の
ヘルシーなチーズケーキです!
ダイエット、子供のおやつに(^o^)
このレシピの生い立ち
★生クリーム、クリームチーズ不使用でも!
★家にあるもので!
★うまい!と言わせるチーズケーキが作りたくて考えました!!
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取る。
[レンジで甘~いかぼちゃ!]
レシピID:19834153 - 2
豆乳の半量程度を耐熱皿に注ぎ、スライスチーズを浮かべて500wのレンジで1分程加熱。(沸騰しないよう見張ります)
- 3
1のかぼちゃの皮を取り除き、実をミキサーに入れていく。2のチーズと豆乳、その他全ての材料もミキサーに入れてよーく混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いたケーキ型に生地を濾して流し入れ、180℃に余熱したオーブンで45分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫へ!
コツ・ポイント
スライスチーズは1枚でも美味しく作れますが2枚使うとより濃厚でオススメです。
薄力粉とスキムミルクはミキサーの下の方に(最初の方に)入れるようにしてください!最後の方に入れるとミキサーのフチにくっついてダマになってしまいます!
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