パパの豚キムチ【簡単】

てつやの部屋
てつやの部屋 @cook_40047449

簡単スタミナレシピ、豚キムチを
漬け込むことでさらに美味しく!
【ランチ・夕食・ズボラ】
このレシピの生い立ち
今までは、豚バラとキムチを炒めただけ
だったので、チョットアレンジしようと思い、
豚肉を漬け込んだら美味しかったので。

パパの豚キムチ【簡単】

簡単スタミナレシピ、豚キムチを
漬け込むことでさらに美味しく!
【ランチ・夕食・ズボラ】
このレシピの生い立ち
今までは、豚バラとキムチを炒めただけ
だったので、チョットアレンジしようと思い、
豚肉を漬け込んだら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キムチ 100g
  3. 玉ねぎ 100g
  4. 漬け込みダレ
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  6. ごま 大1/2
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    漬け込みダレを作ります。

  2. 2

    漬け込みダレに、
    豚バラ肉を入れ、
    よく揉み込み、
    15分放置。

  3. 3

    玉ねぎを切ります。

  4. 4

    15分経ったら、
    油を入れないで、
    玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    少し玉ねぎが
    焦げてきたら、
    豚バラ肉を入れて
    炒めます。

  6. 6

    豚バラ肉が
    焼けてきたら、
    キムチを入れて
    炒めます。

  7. 7

    全ての材料が、
    キムチ色に
    なったら
    お皿に盛って
    完成です。

  8. 8

    出来上がりは、
    こんな感じ。

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Youtube糖尿病患者が考えた食事療法https://youtu.be/KT79B9zqfDI
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