簡単!鶏もも柚子胡椒味噌漬け焼き♪
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo
深みのある味わいで自分で何度もリピしてます笑
保存食、常備菜としてもgood♪
このレシピの生い立ち
変わった柚子胡椒レシピシリーズ
簡単!鶏もも柚子胡椒味噌漬け焼き♪
深みのある味わいで自分で何度もリピしてます笑
保存食、常備菜としてもgood♪
このレシピの生い立ち
変わった柚子胡椒レシピシリーズ
作り方
- 1
鶏もも肉を切らずにそのまま、漬けダレに漬け込み二晩ほど寝かせます。
- 2
焼く直前に、さっと水洗いして余計な味噌を落とします。
水けを拭いたら、好みの大きさに切ります。 - 3
フライパンに少量の油を引き、皮目から弱火でじっくり焼きます。
-
- 4
焼き加減は適当です、ちょこちょこひっくり返して火が通ればOK♪
- 5
２０１８、０８、０３話題入りありがとうございます!
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- 6
コツ・ポイント
漬けダレは火にかけて伸ばすか、電子レンジで少し温めるだけでもすぐ伸ばせます。
薄味の漬け地なのでそのまま5日くらい放って置いてもOK。
仕込んでBBQに持って行ってもOK。
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漬けて焼くだけでとても簡単です！しっかりとした味付けなのでごはんに合います！汁気も少ないのでお弁当のおかずにも^ ^
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