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おつまみに!簡単ホタテのわさび醤油蒸し
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おつまみに!簡単ホタテのわさび醤油蒸し-レシピのメイン写真

おつまみに!簡単ホタテのわさび醤油蒸し

うちたえ
うちたえ @cook_40097348

ほたてを蒸しただけの簡単おつまみですが、ビールにあうと旦那様も大喜びです!
このレシピの生い立ち
買ってきたほたてをそのまま出すのなんだなと思い、旦那様の好みの味にしたらとっても喜んでくれました(^^)ビールだけでなくお酒にもあうと思います。

ほたてを蒸しただけの簡単おつまみですが、ビールにあうと旦那様も大喜びです!
このレシピの生い立ち
買ってきたほたてをそのまま出すのなんだなと思い、旦那様の好みの味にしたらとっても喜んでくれました(^^)ビールだけでなくお酒にもあうと思います。

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おつまみに!簡単ホタテのわさび醤油蒸し

うちたえ
うちたえ @cook_40097348

ほたてを蒸しただけの簡単おつまみですが、ビールにあうと旦那様も大喜びです!
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買ってきたほたてをそのまま出すのなんだなと思い、旦那様の好みの味にしたらとっても喜んでくれました(^^)ビールだけでなくお酒にもあうと思います。

ほたてを蒸しただけの簡単おつまみですが、ビールにあうと旦那様も大喜びです!
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材料

1人分
  1. ほたて 4~5
  2. 醤油 大さじ2
  3. わさび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほたてをフライパンにいれて蓋をして蒸す 水などはいれずに1分蒸したらひっくり返してもう1分蒸す

  2. 2

    わさびを溶いた醤油をほたてにかかるようにいれて、30秒ぐらい蒸したら完成

  3. 3

    お皿に盛り付けたらお好みでわさびを添えてもOKです

コツ・ポイント

わさびの辛さはとんでしまうので、辛さがほしい方はお皿にそえてくださいね
蒸すとほたての甘みがますように感じます
お醤油の香りもいいですよ

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うちたえ
うちたえ @cook_40097348
2014/09/15 07:24に公開
「簡単でおいしいが幸せ」を心がけています。旦那様はビール大好き人間なので、健康で長生きしてもらいたくて、なるべく体に良い食事を心がけるようにしています!ビール好きな旦那様や彼がいる方!おすすめレシピ教えてくださーーーーい(^^)!
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