超お手軽☆簡単ヒラメのアクアパッツァ♪

ahh☆ @cook_40103700
こむずかしい調味料は一切使いません!
超簡単で、それなりに美味しく出来ます(о´∀`о)笑
このレシピの生い立ち
息子の離乳食用に買ったヒラメのおこぼれで、思いつきで作りました☆
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油・にんにくを弱火で熱し、塩コショーしたヒラメを両面こんがり焼く。
- 2
半分に切ったミニトマト、刻んだピーマン、水・酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
火が通ったら、バターを加えてすぐに火を止める。
完成~☆
コツ・ポイント
家にある調味料のみで作れるお手軽さがポイントです♪
ハーブや刻みパセリなんかがあれば、もっと美味しくなるはず…(^_^; )
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