使い道いろいろ！電子レンジde茹でもやし
もやし１袋をレンジ加熱しておけば、色いろな料理に使えて便利です。
レンジもやしは、食感もシャキシャキ！
話題のレシピに♪
このレシピの生い立ち
消費税ＵＰになってから、もやしをよく使いようになりました。鍋で茹でても良いのですが、電子レンジを使って加熱する方法もあるのでご紹介させて頂きます。
使い道いろいろ！電子レンジde茹でもやし
もやし１袋をレンジ加熱しておけば、色いろな料理に使えて便利です。
レンジもやしは、食感もシャキシャキ！
話題のレシピに♪
このレシピの生い立ち
消費税ＵＰになってから、もやしをよく使いようになりました。鍋で茹でても良いのですが、電子レンジを使って加熱する方法もあるのでご紹介させて頂きます。
作り方
- 1
よく洗ったもやしを深めの耐熱性保存容器に入れる。
-
- 2
ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、容器をあおって上下を反す。ラップをして約１分３０秒再加熱し、火を通す。
-
- 3
２をザルにあけて水けを切り、冷ます。保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。１～２日で使い切るようにする。
- 4
電子レンジ【ゆで野菜】キーで加熱してもＯＫ。火が通ったら水けを切り、冷めたら冷蔵庫で保存する。１～２日で使い切るとよい。
- 5
話題のレシピになりました。 有難うございました。
（2020/06/07） - 6
塩昆布とろろ昆布de茹でもやしの酢の物（ID : 20150769）も参考にしてください。
- 7
らっきょう梅干しｄｅ卵もやしトマトサラダ（ID : 19118892）も参考にしてください。
- 8
塩麹カレー粉ｄｅもやしアボカドサラダ（ID : 19059291）も参考にしてください。
- 9
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- 10
夏に！もやしとトマトのハチミツ風味酢の物（ID : 17561056）も参考にしてください。
コツ・ポイント
・作り方２で容器が熱くなっているようなら、箸で混ぜてもＯＫです。ヤケドに注意してくださいね。
・今回はドーム型の蓋をラップの代りに使いました。（作り方２と４）
・加熱時間は目安です。火が通っていたらＯＫです。
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