おあげさんの卵詰め焼き

星空ギターのなほなほ
星空ギターのなほなほ @cook_40079952

おあげさんがこんがり甘辛で美味しく頂けます!おつまみにもぜひ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のおあげさんと卵で簡単な一品

おあげさんの卵詰め焼き

おあげさんがこんがり甘辛で美味しく頂けます!おつまみにもぜひ♪
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冷蔵庫のおあげさんと卵で簡単な一品

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材料

2人分
  1. 薄揚げ 2枚
  2. 4個
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ1+1/2
  6. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    薄揚げを半分に切り、袋になるように開いておく

  2. 2

    薄揚げに卵を1個づつ詰めて口をつまようじで閉じる

  3. 3

    フライパンに油を引かずに両面焼く

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜて
    フライパンで一煮立ちする

  5. 5

    半分に切り器に盛り、調味料をかけて完成です!

コツ・ポイント

おあげさんの油で焼けるので、フライパンに油を引かなくていいです。甘辛さはお好みで調整してください。

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