りんごの甘酸っぱさと、レーズンの甘さが絶妙です(^^)このレシピの生い立ち私が小さい時に、よく母が作ってくれました。
りんごは皮をむき８等分に。いちょう切りにする。
耐熱皿にレーズンを入れ熱湯を。１分くらいしたら、取り出してペーパーで水気をしっかり絞る。
シーチキンは油を切っておく。
下準備したりんご、レーズン、シーチキンをボールに入れて好みの量のマヨネーズで和える。
少しの時間でもレーズンをお湯につけるだけで、やわらかくなり、子供も食べやすいです(^^)
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