常備野菜ですぐ出来る(o^^o)お弁当の隙間おかずにも便利♪このレシピの生い立ちお弁当に使える副菜を考え中♪
じゃがいもは細切りで水にさらす。
キャベツは５㎜程度のざく切り。
フライパンにバターを溶かす。
よく水気を切ったじゃがいもを入れ、透き通るまで炒める。
キャベツをいれざっくり炒める。
醤油少々加える。
出来上がり♪食べてみて味が薄ければ、醤油を足してみて下さい。
ジャガイモは透き通れば火が通ってます。シャキッとジャガイモなので、柔らかめがお好みの場合は、レンジで柔らかくしてから、調理して下さい。
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