海老の旨味オイスター中華スープ♪

Name: 海老の 旨味 オイスター 中華スープ♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老 9匹くらい; 豚薄切り肉 100g; もやし 1袋; 玉ねぎ 2個; 人参 2分の1本; 椎茸 3～4個くらい; 水 6カップ(1.2L); ウェイパー 25g(小5); オイスターソース 大3; 胡椒 少々; 水溶き片栗粉 水大2、粉大2

331ミミイ @331_mimii_

海老の風味が香る、オイスターソースの、中華スープです(^-^)
もやしや、人参等、野菜も取れます！
このレシピの生い立ち
海老が安かったので(*´ω｀*)
好評でした！

海老の旨味オイスター中華スープ♪

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

海老 9匹くらい
豚薄切り肉 100g
もやし 1袋
玉ねぎ 2個
人参 2分の1本
椎茸 3～4個くらい
水 6カップ(1.2L)
ウェイパー 25g(小5)
オイスターソース大3
胡椒少々
水溶き片栗粉水大2、粉大2

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作り方

1
人参は、短冊切りにする。
2
玉ねぎは、幅1cmくらいに、スライスする。
3
椎茸は、スライスする。
4

鍋に、調味料を入れて、火に掛ける。
5

野菜を入れて、再び沸騰させる。
6

豚肉、海老を入れて、15～30分煮る。
7

※海老は、殻付きの場合は、殻を剥く。
8

最後に、水溶き片栗粉を入れて、完成です！

コツ・ポイント

片栗粉は、水で溶いてから、入れて下さい！

簡単、煮るだけです(^-^)

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/15 11:19に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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