人参ピューレで簡単蒸しパン
KEIKA1103 @cook_40068350
生地作りは、多分１５分で出来ちゃう！
後はレンジのスチーム機能にお任せ。
このレシピの生い立ち
コテコテ、大阪のカメラ女子オカンのブログ
「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」にも
どうぞ、お越しやす！
http://ameblo.jp/keika1103
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アプリでひらく作り方
- 1
今回使用した人参ピューレ。
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- 2
薄力粉にベーキングパウダーをよく混ぜておく。
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- 3
卵と砂糖をもったりするまで、しっかり混ぜる。泡立つくらい。
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- 4
よく混ぜた卵に人参ピューレとサラダ油をよく混ぜる。
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- 5
薄力粉と卵を合わせる。
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- 6
粉が見えなくなるまで、サクッと混ぜる。混ぜ過ぎ注意！
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- 7
粉が見えなくなったら、焼き型に移す。
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- 8
今回使用したアルミの焼き型。６分目位生地を入れる。
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- 9
レンジのスチーム機能で１５分蒸す。終わっても粗熱が冷めるまで、扉は開けないで。萎んでしまいます。
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- 10
粗熱が取れたら、撮りだして出来上がり。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスでもできると思います。
ほんのり人参の風味の優しい味です。
粉を混ぜ過ぎないのは、お決まりのルールですよね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149949
