白菜のクリームシチュー

H☆724
H☆724 @cook_40271285

白菜まるごと買ったら1回はシチューにします!「つくれぽ」ありがとうございます(^^)みなさんのお料理美味しそうですね♪
このレシピの生い立ち
白菜が安くなってきたら1玉買ってモリモリ食べましょう♪

白菜のクリームシチュー

白菜まるごと買ったら1回はシチューにします!「つくれぽ」ありがとうございます(^^)みなさんのお料理美味しそうですね♪
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白菜が安くなってきたら1玉買ってモリモリ食べましょう♪

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 白菜 1/4個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 1本
  5. しめじ 1/2パック
  6. 1リットル
  7. ホワイトシチューのルー 1箱
  8. 牛乳 1カップ

作り方

  1. 1

    ザクザク切った白菜、1/4に切った玉ねぎ、乱切りの人参、石づきを取ってバラバラにしたしめじを1リットルの水で煮ます。

  2. 2

    柔らかくなったら、豚肉を入れ火が通ったら、火を止めてルーを入れます。

  3. 3

    弱火でまぜながらルーを溶かし、牛乳を入れて5分煮込む。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

白菜は早く火が通るので急いでいる時に便利なメニューです。
余ったら次の日はパスタやうどんにかけるとクリームパスタ、クリームうどんになります!

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フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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