豚こま野菜オリジナル炒め
香ばしい胡麻油の香りで子供も食べてくれる事間違いないかな？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもので作ったので美味しい？
作り方
- 1
レンコンは、扇型に切ってそこから細長く切る
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- 2
ピーマンは、1個を使用して細切りに
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- 3
茄子は輪切りにして
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- 4
玉ねぎ、とキャベツは適当にカットして
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- 5
これから炒め始めます、塩コショウを振って、胡麻油で炒める。
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- 6
たれ作りは、味噌(手作り味噌)市販でも良いスプーンに半分
豆板醤少々生姜少々オイスターソース適宜入れて水で解きます -
- 7
完成
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コツ・ポイント
豚こまなどを焦がさないようにやって見て下さいね
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しのれぽ -
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