簡単 子供が喜ぶ！かぼちゃのコロッケ
chipu516 @taka_chipu
美味しいかぼちゃのコロッケです
簡単にできますのでお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃをコロッケにしました
おいしいと好評です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶ！かぼちゃのコロッケ
美味しいかぼちゃのコロッケです
簡単にできますのでお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃをコロッケにしました
おいしいと好評です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を削って下さい
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- 2
小さめに切っていきます
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- 3
玉ねぎをみじん切りにします
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- 4
シリコンスチーマーまたは耐熱皿で電子レンジ１０００ｗで５分加熱します
各ご家庭の電子レンジで換算して下さい -
- 5
フライパンに油大さじ１をしき、中火で玉ねぎを半透明になるまで炒めます
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- 6
ひき肉を入れ、◎の調味料も入れ、肉の色が変わるまで炒めて、火を止めます
-
- 7
加熱したかぼちゃを４のフライパンに入れて、マッシャーでつぶしていきます
-
- 8
●の調味料を入れ、ヘラでよく混ぜます
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- 9
１２等分にし、丸めていきます
-
- 10
フライパンの中に小麦粉を入れます
小判型に形成した、具に小麦粉をまぶしていきます
洗い物が激減しますよ♪ -
- 11
溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけていきます
-
- 12
180℃の油で片面3分、ひっくり返して2分
仕上げに強火で30秒上げます -
- 13
お皿に盛って、出来上がりです
お好みでソースをかけて召し上がり下さい -
- 14
全ての具にパン粉をつけて、スタンバイして下さい
-
コツ・ポイント
フライパンは1つで済ませます
洗い物が減り、楽ですよ
かぼちゃは、爪楊枝でさし、硬いようでしたらさらに加熱して下さい
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃はやはり好き嫌いがありあの手この手で料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していました。そんな子供達もあっという間に社会人に。伝承レシピとして綴っています。未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーになりました。新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります。小学校の給食レシピも出します。料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明します。ずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています。体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇♀️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150234
