消化促進にこのレシピの生い立ち食べ過ぎでお腹の調子を整えたくて、梨は消化促進にいいというのを知ってたので試してみました
梨をすりおろして、焼き肉ソースに混ぜます。
牛肉切り落としで茄子を巻きました。茄子は火が通りやすいように縦に８分して、２つを束ねてお肉で巻きます。
油を引いたフライパンに並べます。裏返したりして、まんべんなく火がとおるようにします。
最後にお皿に盛り付け、梨ソースをかけます。
※梨ソースは焼く前に漬け込むのもいいです。※今回は梨の水分もすべてつかいましたが、水分を除いてもいいと思います。
梨をすりおろすのみ
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