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♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡
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♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡

ビラボンナチュ
ビラボンナチュ @cook_40118670

★10月7日話題入りに入りました★メチャ嬉しいです。ありがとうございます♡
しっとり感と甘酸っぱいアイシングが最高です♡
このレシピの生い立ち
簡単なのがモットーですね♪

★10月7日話題入りに入りました★メチャ嬉しいです。ありがとうございます♡
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♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡

ビラボンナチュ
ビラボンナチュ @cook_40118670

★10月7日話題入りに入りました★メチャ嬉しいです。ありがとうございます♡
しっとり感と甘酸っぱいアイシングが最高です♡
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簡単なのがモットーですね♪

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しっとり感と甘酸っぱいアイシングが最高です♡
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材料

パウンド型一本分
  • ○無塩マーガリン 100g
  • ○薄力粉 100g
  • ○砂糖 100g
  • ○ベーキングパウダー 小1
  • ○玉子 2個
  • ○レモン汁(ポッカレモンでも普通のレモン汁でもどちらでも) 大2
  • アイシング用
  • ☆レモン汁 大1
  • ☆粉砂糖 50g
  • ☆水 少々
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作り方

  1. 1

    ☆薄力粉とベーキングパウダーゎ振るっておく

    ☆オーブンを180度40分で温めておく

    ☆アイシングの材料を混ぜておく

  2. 2

    マーガリンゎレンジで数秒チン♩少し残っていても大丈夫です。

    泡立て器でグルグルと優しく混ぜ混ぜします。

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    砂糖…数回に分けてマーガリンの中へ投入し混ぜ混ぜです♪

    ダマが残りやすいのでユックリグルグルして下さい。

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    玉子…数回に分けながら投入し混ぜ混ぜ☆

    書き忘れました。
    玉子ゎ溶いたものです。

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    振るっておいた②つの材料を数回に分けて投入♪

    レモン汁も入れちゃいます☆

    そして混ぜ混ぜです☆

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    こんな感じにもったりとしたら型に流します。

    もったり感がわからないですけど…もったりしたなぁ~と思ったら大丈夫です。

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    写真が曲がってしまってごめんなさい。

    型ゎ横17cm位でこの分量です。

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    180度で予熱しておいたレンジで35~40分焼きます♪
    途中、10分程経過したとこで一旦止めて包丁等で切り込みを♪♪

  9. 9

    ☆アイシング☆

    粗熱が取れたパウンドケーキに上からタラ〜リと掛けます☆

  10. 10

    この画像の状態でアイシングしました。

    みるみるうちに固まってくるので観てて楽しいです♪

    • ♡しっとり感最高のレモンパウンドケーキ♡作り方10写真

コツ・ポイント

優しくグルグルです♪

①日置いたらしっとり感増しました☆
その日すぐ食べるとしっとり感とふわっと感の両方が楽しめます☆

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ビラボンナチュ
ビラボンナチュ @cook_40118670
2014/09/15 16:10に公開
不器用な私なので簡単に作れるものが大好きです♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵

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