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簡単うま塩ダレ♡ワンプレート-レシピのメイン写真

簡単うま塩ダレ♡ワンプレート

Kaody82
Kaody82 @cook_40282640

万能うま塩ダレで簡単炒め物!野菜炒めに焼きそば、チャーハン、豆腐など色々使える!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • うま塩ダレの豚トロ焼
  • 豚トロ 適量
  • 塩ダレ 適量
  • 塩ダレの材料
  • (A)白ネギのみじん切り 1本
  • (A)ごま油 2分の1カップ
  • (A)塩 小さじ1
  • (A)ニンニクみじん切り ひとかけ
  • (A)顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
  • (A)レモン汁 小さじ2分の1
  • 付け合せ1
  • 豚肉ゴボウ煮
  • ゴボウ(小さめ) 1本
  • 豚肉バラ 100g
  • (B)醤油 小さじ1
  • (B)みりん 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1
  • (B)酒 小さじ1
  • 付け合せ2
  • かぼちゃサラダ
  • かぼちゃ 8等分
  • 玉ねぎスライス 半玉
  • きゅうりスライス 半分
  • (C)マヨネーズ 適量
  • (C)塩コショウ 少々
  • (C)砂糖 少々
  • お好みの野菜
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作り方

  1. 1

    塩ダレは(A)を混ぜ合わせ鍋に入れ沸いたら出来上がり!

    • 簡単うま塩ダレ♡ワンプレート作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し豚トロを焼く。

  3. 3

    豚トロが焼けたら塩ダレをかけて盛り付ける。

  4. 4

    豚肉ゴボウ煮はフライパンに少量の油を熱し豚肉を焼く。

  5. 5

    そしてゴボウを入れ少し痛める。

  6. 6

    (B)で味付け炒め煮て出来上がり!

  7. 7

    かぼちゃサラダは
    かぼちゃを茹で、茹で上がったらザルに取り冷ます。

  8. 8

    スライスした玉ねぎ、きゅうり、かぼちゃを(C)で味付け出来上がり!

  9. 9

    あとはお好みで野菜を添えて出来上がり♡

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Kaody82
Kaody82 @cook_40282640
2014/09/12 14:25に公開

このレシピのキーワード

豚肉 ごぼう かぼちゃ キュウリ にんにく 酒 豚バラ肉 豚トロ 長ネギ

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