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小学校のザワークラウト♪
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小学校のザワークラウト♪-レシピのメイン写真

小学校のザワークラウト♪

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

息子が大好きな給食のザワークラウトを再現してみました♡
このレシピの生い立ち
カレーの副菜に必ず出るザワークラウトが大好きな小学２年生の息子のリクエスト！
玉ねぎを入れてアレンジしてみました！

息子が大好きな給食のザワークラウトを再現してみました♡
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カレーの副菜に必ず出るザワークラウトが大好きな小学２年生の息子のリクエスト！
玉ねぎを入れてアレンジしてみました！

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eiyoushi
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息子が大好きな給食のザワークラウトを再現してみました♡
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カレーの副菜に必ず出るザワークラウトが大好きな小学２年生の息子のリクエスト！
玉ねぎを入れてアレンジしてみました！

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材料

４人分
  • キャベツ １/６個
  • ベーコン ２枚
  • 玉ねぎ １/４個
  • ●酢 大2
  • ●塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、キャベツとベーコンは2ｃｍくらいの短冊切りに。

  2. 2

    フライパンにベーコンと玉ねぎを入れ炒める。キャベツも加え炒める。

    • 小学校のザワークラウト♪作り方2写真
  3. 3

    塩コショウで調味し、最後にお酢を入れて混ぜ合わせる。

    • 小学校のザワークラウト♪作り方3写真

コツ・ポイント

給食ではキャベツを耐熱容器にいれて二分ほど加熱するか、茹でたキャベツを炒めるようにしているそうです。

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eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
2019/11/24 09:24に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸｀)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです！♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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このレシピのキーワード

ザワークラウト キャベツ ベーコン 玉ねぎ

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