牛乳は少し温める。600wで1分半くらい。（半量の場合は40秒くらい）

材料をホームベーカリーに入れて、捏ねと一次発酵させる。

★残り30分の状態でパン生地が固そうな場合は取り出して、手で柔らかくなるまで捏ね、レンジの発酵機能で35℃30分発酵。

ガス抜き、等分に分ける。 ベンチタイム15分する。チーズを等分の個数用意する。

ガス抜き、生地を広げてチーズを入れて丸める。

二次発酵する。40度のレンジで20分。または暖かいところで一回り大きくなるまで。

ハサミで十字に切り込みを入れる。

180度に予熱したオーブンで15分焼く。