ピーナッツバタータルト

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

ピーナッツの食感と香ばしさ&甘くてサクサクのタルトのハーモニーがたまらなく美味♡

このレシピの生い立ち
沢山余って湿気たナッツがあったので、ピーナッツバターを作る事に。
多めに作ったので、美味しいかも~と思いタルトにしてみました。

ピーナッツバタータルト

ピーナッツの食感と香ばしさ&甘くてサクサクのタルトのハーモニーがたまらなく美味♡

このレシピの生い立ち
沢山余って湿気たナッツがあったので、ピーナッツバターを作る事に。
多めに作ったので、美味しいかも~と思いタルトにしてみました。

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材料

タルト型15㎝
  1. フィリング(ピーナッツバター)
  2. ピーナッツ 100g
  3. 砂糖 50g
  4. メープルシロップまたは蜂蜜でも 20g
  5. バター(マーガリン可) 50g
  6. 50㏄
  7. タルト生地(まみんこたろうさんのレシピ参照ID :18282862
  8. バター 80g
  9. 砂糖 25g
  10. 卵黄 1個
  11. 小麦粉 150g

作り方

  1. 1

    ■タルト生地■
    作り方→まみんこたろうさんのレシピ参照ID:18282862

  2. 2

    ■フィリング作り■①ピーナッツを細かく砕く。(FPを使用すると早くて簡単です。)

  3. 3

    ②砂糖、メープルシロップ、溶かしバター、水を加え滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    型にフィリングを流し込む。

  5. 5

    170℃で余熱したオーブンで15~20分焼く。

  6. 6

    荒熱が取れたら、冷蔵庫へ。
    冷して生地が固まったくらいが食べごろです。

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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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