ひじきとキャベツの和風サラダ
横浜市 @city_of_yokohama
食物繊維とカルシウムがたくさん取れます。
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）
ひじきとキャベツの和風サラダ
食物繊維とカルシウムがたくさん取れます。
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）
作り方
- 1
ひじきは熱湯にくぐらせてから水洗いし、ざるに入れて水気を切る。キャベツはせん切りにして水気を切る。
- 2
カニ風味かまぼこはほぐしておく。
- 3
ボウルに調味料を合わせ、１を加えてあえる。
コツ・ポイント
お子様には辛子を少々にしてください。
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