簡単♡可愛い♡さくらんぼマフィン
rieglay @cook_40103512
可愛いくて美味しいさくらんぼのマフィンです♪ホットケーキミックスを使うので簡単に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年6月になるとさくらんぼをたくさんいただきます。お義父さん、お義母さんありがとうございます。
そんなさくらんぼで簡単にマフィンを作ってみました♪
簡単♡可愛い♡さくらんぼマフィン
可愛いくて美味しいさくらんぼのマフィンです♪ホットケーキミックスを使うので簡単に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年6月になるとさくらんぼをたくさんいただきます。お義父さん、お義母さんありがとうございます。
そんなさくらんぼで簡単にマフィンを作ってみました♪
作り方
- 1
さくらんぼは軸とタネを除き、レモン汁少々をふっておく。
-
- 2
マフィン型にオーブン対応の紙カップを敷く。
オーブンを180度に予熱しておく。 -
- 3
ボールに卵を溶き、砂糖、溶かしたバターを加えよく混ぜる。生クリームも入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
2のボールにホットケーキミックスを入れてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
3に1のさくらんぼとキルシュも入れてさっくり混ぜ合わせる。マフィン生地が出来ました。
-
- 6
マフィン型に5の生地を等分に入れる。
180度に予熱したオーブンで20分くらい焼く。 -
- 7
竹串をさして生地がつかなければ、焼き上がりました♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、ホットケーキミックスを入れたらさっくりと混ぜます。混ぜすぎないようにします。
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