アプリでひらく作り方
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まず、豆腐を水切りしてキッチンペーパーにくるみ3分チン。ヘラなどでさらに水気を切り細かく潰します♪
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玉ねぎをみじん切り、ウインナーはお好みの大きさにカットします。
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材料をオリーブオイルで炒めていきます。
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玉ねぎと豆腐がしっかりと馴染んできたら、ケチャップ、塩コショウを入れてさらに炒めます♪
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ボウルにうつし冷やしたら、卵を焼きつつんで完成です！
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水気を切らないとグダグダになってしまうので、そこだけ注意です（＾Ｏ＾）
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