お肉はほろほろ〜大根はしみしみ〜冬にぴったりのお家ご飯メニューです♪このレシピの生い立ち大根を美味しく消費したくて^ - ^
大根は5ミリ幅くらいでカットする
らっぷを緩く被せてレンジで600wで2分ほどチンする(味が染み込みやすくなります)
鍋に油をひいて鶏モモを軽く炒める
レンチンした大根を入れ少し火を通したら水、料理酒、醤油、みりん、はちみつを入れる
落し蓋をして弱火で15分ほど煮る
落し蓋を外し少し汁気をとばす完成♪
調味料はほぼ目分量なのでお好みで調節してください！
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