カンタン☆かぼちゃ丸ごとしっとりケーキ♪
ちょんちょりん @cook_40042616
かぼちゃを丸ごと使ってカンタンにケーキつくっちゃお♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸ごと買ったのでこれを使ってお菓子をカンタンに作れないかと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを洗いよく拭いてラップをかけ８００Ｗのレンジで１分ほど加熱。
- 2
①のラップを外しヘタがついていたらその部分を包丁で削り取る。かぼちゃを横に半分に切る。
- 3
②のカボチャのタネをスプーンでとりのぞく。ワタもキレイに取りラップをかけて６００Ｗのレンジで８～９分ぐらい加熱。
- 4
③の黄色い部分が柔らかくなったら、スプーンで黄色が少しのこるぐらいに皮を破かないよう丁寧に取っていく。
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- 5
ボールにカボチャの黄色い部分と☆を入れて泡だて器でかぼちゃをつぶしながらよーく混ぜる。
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- 6
⑤を④のカボチャの器に入れて粉チーズを振りかける。１７０℃に予熱したオーブンの下段に入れて４０分焼く。
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- 7
出来上がり☆アツアツをスプーンですくって食べるとおいしいよ♪
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コツ・ポイント
皮からかぼちゃの黄色い部分を取るときに皮に穴を開けないように注意！
リアクション
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