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作り置き 鶏むね肉のオリーブオイル和え
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作り置き 鶏むね肉のオリーブオイル和え-レシピのメイン写真

作り置き 鶏むね肉のオリーブオイル和え

はやぱぱ★
はやぱぱ★ @cook_40283742

淡泊な鶏むね肉ですが、オリーブオイルで和えることでパサつきを抑えました。
1週間のお弁当用に大量生産しました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に鶏むね肉を使っていますが、パサつきが気になるので、オリーブオイルで和えてみました。

クミンのアクセントがあるので、食欲がでます。

淡泊な鶏むね肉ですが、オリーブオイルで和えることでパサつきを抑えました。
1週間のお弁当用に大量生産しました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に鶏むね肉を使っていますが、パサつきが気になるので、オリーブオイルで和えてみました。

クミンのアクセントがあるので、食欲がでます。

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作り置き 鶏むね肉のオリーブオイル和え

はやぱぱ★
はやぱぱ★ @cook_40283742

淡泊な鶏むね肉ですが、オリーブオイルで和えることでパサつきを抑えました。
1週間のお弁当用に大量生産しました。
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お弁当用に鶏むね肉を使っていますが、パサつきが気になるので、オリーブオイルで和えてみました。

クミンのアクセントがあるので、食欲がでます。

淡泊な鶏むね肉ですが、オリーブオイルで和えることでパサつきを抑えました。
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クミンのアクセントがあるので、食欲がでます。

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材料

5日×2人分
  • 鶏むね肉 600g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • 好みのドレッシング 大さじ2
  • クミン 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 30cc
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作り方

  1. 1

    むね肉は大きめの鍋で茹で上げる。(汁はスープにしても可♪)

  2. 2

    1の水気を切り、割いていく。(適当でよいです)

  3. 3

    野菜は千切りにして、フライパンで炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、2を加える。

  5. 5

    調味料を加え、味を調整する。

コツ・ポイント

しっかり火を通すこととで日持ちするようになります。

クミンがなければ、粗びきコショウでもよいと思います。

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はやぱぱ★
はやぱぱ★ @cook_40283742
2019/12/08 07:36に公開
男の子二児の父親です。毎週、自分のお弁当用に作り置き料理を作っていますので、その内容を紹介します。味付けは薄味、糖質オフ、安価な材料でのレシピですが、参考になれば、幸いです。ブログ内では作り置き料理のコツやメリット・デメリットなども記載していますので、アクセスしてもらえると嬉しいです。https://faxwatch.hatenablog.com/
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このレシピのキーワード

にんじん クミン 玉ねぎ 鶏胸肉

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