そばで♡たらこパスタ風!

ちぎりパン子♡ママ @cook_40218330
栄養満点!そばパスタ風
このレシピの生い立ち
そばはダイエットにおすすめです!!!飽きてきたのでアレンジ出来るかな?と、考えたレシピです。
そばの栄養は蕎麦湯に流れるので蕎麦湯でスープをつくってもいいですね(*^^*)
そばで♡たらこパスタ風!
栄養満点!そばパスタ風
このレシピの生い立ち
そばはダイエットにおすすめです!!!飽きてきたのでアレンジ出来るかな?と、考えたレシピです。
そばの栄養は蕎麦湯に流れるので蕎麦湯でスープをつくってもいいですね(*^^*)
作り方
- 1
そば用にお湯をわかしてください。
- 2
人参、ジャガイモ、玉ねぎを好きなだけすりおろします。(今回は人参半分ジャガイモ一つ玉ねぎ4/1)
- 3
鍋にすりおろした野菜を入れ、それがかぶるくらい水を入れます。
- 4
火にかけて野菜をやわらかくします。ここで無添加コンソメ一袋いれます。塩コショウ少々…
- 5
野菜がやわらかくなったら豆乳を好きなだけ入れます。
- 6
次に皮をとったたらこも入れてひと煮立ち、バターを加えます。
- 7
とろみがきつい方がおいしいです。水で溶いた片栗粉で調整してください。
- 8
ゆでたそばを絡めて大葉をちらして出来上がり♡♡
コツ・ポイント
野菜がやわらかくなるまで煮てくださいね(*^^*)
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