豚小間とまいたけの炒め煮
ＭＧＲＮＣＥ @cook_40118705
簡単ですし、お弁当にも便利です(^O^)
このレシピの生い立ち
煮た舞茸をお弁当に入れたりしますが、豚肉も一緒に、炒め煮にしてみました。
おいしかったので、お弁当のおかずにも、時々登場します(^O^)
豚小間とまいたけの炒め煮
簡単ですし、お弁当にも便利です(^O^)
このレシピの生い立ち
煮た舞茸をお弁当に入れたりしますが、豚肉も一緒に、炒め煮にしてみました。
おいしかったので、お弁当のおかずにも、時々登場します(^O^)
作り方
- 1
フライパンに油を引き、豚肉と食べやすい大きさにさいた舞茸を炒めます。
- 2
2.に砂糖、酒、醤油、めんつゆ、みりんを入れ、煮込めば出来上がりです。
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は、煮汁がでないように、煮汁がなくなるまで煮たほうが良いです♪
味付けはお好みで調整してください。
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