出汁は化学調味料（ほんだし）・水・醤油を煮出すだけでOKです。ここではあごだしで出汁をとっています。

出汁がとれたらなめこを火が通るまで弱火で煮ます。

最後にバターを加え、バターが溶けてからワカメを加えてスープが完成。

茹で上がったパスタをフライパンに加えます。最後にねぎをのせて完成です。