たまごとレタスのだしチャーハン

Name: たまごとレタスのだしチャーハン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; レタス 1/2玉; ごはん 茶碗4杯分; お茶村の＜減塩＞茶師厳選あごだし（7.5ｇ） 1パック; サラダ油 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; 塩こしょう 少々

お茶村 @ochamura_kitchen

簡単！美味しい～
レタスシャキシャキ☆だしチャーハン
このレシピの生い立ち
お茶村の「茶師厳選あごだし」減塩タイプを使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の茶師厳選あごだし」で検索！

たまごとレタスのだしチャーハン

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材料

4人分

卵 2個
レタス 1/2玉
ごはん茶碗4杯分
お茶村の＜減塩＞茶師厳選あごだし（7.5ｇ） 1パック
サラダ油大さじ2
しょうゆ大さじ1
塩こしょう少々

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作り方

1

レタスをざく切りにする。
2

フライパンに油を熱し、溶き卵、ごはんを入れて手早く炒め、茶師厳選あごだしのパックを破り、中身を入れ混ぜる。
3

切ったレタスを加え、仕上げに香りが立つようしょうゆを鍋肌から注いで塩こしょうで味を調えて出来上がり。
4
味の決め手にお茶村の茶師厳選あごだしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

おだしは減塩タイプのものを使い、優しい味付けに仕上げました。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2019/11/26 02:42に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

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