レンジで１分！ポーチドエッグ（半熟卵）
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
レンジで１分で半熟トロリのポーチドエッグができます。色々な料理に活用してくださいね！
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグをお鍋で作っていたのですが、洗い物を極力なくしたくて、レンジでの最適な配合、時間を実験しました。
レンジで１分！ポーチドエッグ（半熟卵）
レンジで１分で半熟トロリのポーチドエッグができます。色々な料理に活用してくださいね！
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグをお鍋で作っていたのですが、洗い物を極力なくしたくて、レンジでの最適な配合、時間を実験しました。
作り方
- 1
小ぶりなご飯茶碗に水を入れ、上に卵を入れる。（卵は穴など開けなくてOK）
-
- 2
ラップなどはせず、そのまま500ｗレンジで1分。
半熟卵のできあがり！スプーンですくって料理に添えてください。 -
- 3
使用例その１。
マグロ・アボカド・オクラ丼の真ん中に。トローリ卵が味を引き立てます。 -
- 4
他にも、チャーハン、パスタ、サラダなど、色々使ってくださいね。
- 5
▶YouTubeでもご紹介しています
https://onl.bz/Yqw8eAw -
コツ・ポイント
卵Mサイズでのレンジの時間です。レンジの癖があるので10秒単位で調節してください。
✿おもてなし料理教室「Kitchen studio Kie 」主催（旧：クックパッド料理教室 屏風浦教室）✿現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ「料理家ナース」として活動中。皆様からのれぽ3000越えました～感謝です♡当教室サイト https://www.studio-kie.jp/▶YouTube（ゆるい感じの簡単レシピ）https://youtube.com/@kitchenstudiokie
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