鮎さん家の月見つくねバーグ
お弁当にも最適♪シャキシャキ蓮根が美味しいつくねです。
このレシピの生い立ち
最初はダイエット目的で。美味しいので今では逆効果ですw
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最初はダイエット目的で。美味しいので今では逆効果ですw
ひき肉に玉ねぎレンコン玉分パン粉と塩コショウを入れ混ぜます。
フライパンにゴマ油を入れ4当分にして成型したタネを焼きます。
火が入ったら、ペーパータオル等で油を取ります。
ハンバーグが入ったフライパンに☆をジュワーっと入れ絡め焼きます。
ハンバーグを皿に盛り付けフライパンからタレをかけます。
別皿に卵黄を入れたら出来上がり♪
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