豚ロース薄切りは、しゃぶしゃぶ用のもの。細かく刻んでおく。

炊飯器に米、貝柱スープ、鶏ガラスープを入れ、炊飯器の指示する分量の水を入れ混ぜる。

豚肉を入れたらおかゆモードでスイッチオン。

炊けたら、刻んでおいたピータンを混ぜてできあがり。ピータンは皮を剥いてしばらくおくと、臭いが和らぐらしいです。