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簡単^ ^牛カツ丼
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簡単^ ^牛カツ丼-レシピのメイン写真

簡単^ ^牛カツ丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

牛カツちょっとで玉ねぎたっぷりの美味しい牛カツ丼です。揚げ物が余った次の日に応用してくださいね。
このレシピの生い立ち
前の日に牛カツを作り過ぎました。

牛カツちょっとで玉ねぎたっぷりの美味しい牛カツ丼です。揚げ物が余った次の日に応用してくださいね。
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ナピト
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牛カツちょっとで玉ねぎたっぷりの美味しい牛カツ丼です。揚げ物が余った次の日に応用してくださいね。
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材料

3人分
  1. 牛カツ 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. みりん 大さじ1
  5. 卵 3個
  6. 三つ葉 1/2束
  7. ご飯 適量
  8. 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします

    • 簡単^ ^牛カツ丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、めんつゆ、みりんを鍋に入れて火にかけてください。蓋をして8分煮ます

    • 簡単^ ^牛カツ丼作り方2写真
  3. 3

    食べやすく切った牛カツを入れて馴染ませる。溶いた卵と三つ葉を加えます。蓋をして卵に火が通ったら完成です

  4. 4

    ご飯を盛って3を乗せます。紅生姜はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

余り物の揚げレンコン入り

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2019/11/23 05:07に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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