作り方
- 1
鍋に水2L入れ、好みの味になるまで塩を入れ火をつける。
- 2
鍋の水が沸騰したらパスタを入れる
- 3
ベーコンは5mmサイズに、玉ねぎは2~3cmに、ニンニクはみじん切りに切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れた後に火をつける。ニンニクの匂いが漂ってきたらベーコンと玉ねぎを入れ炒める。
- 5
ボウルの真ん中に粉チーズ、粉チーズの隣に卵黄と炒めたベーコンと玉ねぎを入れ、その後茹でたパスタを入れ混ぜたら完成
- 6
パセリを乗せたら見栄えも良くなります
コツ・ポイント
水1000mlに対して塩小4ぐらいがいいかも
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