簡単!炊飯器でチーズケーキ

カーミットさん
カーミットさん @cook_40217762

計量スプーンではかって、混ぜるだけの簡単チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをより簡単にアレンジしました。

簡単!炊飯器でチーズケーキ

計量スプーンではかって、混ぜるだけの簡単チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをより簡単にアレンジしました。

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材料

  1. クリームチーズ 1箱(200g)
  2. 砂糖 大さじ4
  3. たまご 2個
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 生クリーム 1パック(200ml)
  6. レモン 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温でやわらかくしてから、クリーム状になるまでまぜる。

  2. 2

    砂糖、たまご、小麦粉、生クリーム、レモン汁の順にまぜる。

  3. 3

    炊飯器の内釜にサラダ油を薄く塗り、生地を入れ、炊飯スイッチON!

  4. 4

    炊飯が終了したら、楊枝等を刺してみて何も付いてこなければ完成です。

コツ・ポイント

サラダ油を塗らずにクッキングシートを敷いてもできます。
内釜から出すときは必ず冷めてからだしてください。焼き立ては柔らかいので崩れてしまいます。

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