簡単でおすすめ！豚肉と白菜の和風ミルク煮
まさひ @cook_40110186
豚肉とたっぷりの野菜が美味しく食べられる料理です☆牛乳と味噌、麺つゆとの相性は抜群ですよ！！
このレシピの生い立ち
寒い日に身体の中から温まる料理です＾＾ぜひ、お試しください♪
簡単でおすすめ！豚肉と白菜の和風ミルク煮
豚肉とたっぷりの野菜が美味しく食べられる料理です☆牛乳と味噌、麺つゆとの相性は抜群ですよ！！
このレシピの生い立ち
寒い日に身体の中から温まる料理です＾＾ぜひ、お試しください♪
作り方
- 1
豚こま切れ肉を器に入れ、Aをまぶして、手でよく揉み込む。
-
- 2
白菜は5㎝幅のざく切り、にんじんは皮を剥いで5㎜幅の半月切り、しめじは石づきを取って小分けにする。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、1と2のにんじん、しめじを入れて軽く焼き目が付くまで炒める。
-
- 4
３に白菜とBを入れて蓋をする。弱火で7分～10分煮込み、全体に火を通す。
-
- 5
仕上げに刻み青ネギを散らして完成♪
-
コツ・ポイント
牛乳の代わりに、豆乳に変えてもOKです☆
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